Thiết kế nhà hàng ngày nay không chỉ tạo nên một không gian đẹp mắt mà còn góp phần quyết định sự thành công của mô hình kinh doanh ẩm thực. Một thiết kế nội thất nhà hàng chuẩn mực giúp nâng tầm thương hiệu, gia tăng trải nghiệm thực khách và khẳng định lợi thế cạnh tranh. Cùng Nội Thất Sưa khám phá các xu hướng thiết kế nhà hàng đẹp, từ mẫu nhà hàng sang trọng, bản vẽ chi tiết đến giải pháp thi công nội thất hiện đại, phù hợp nhiều phong cách.
Vì sao thiết kế nhà hàng quan trọng?
Trong ngành F&B, món ăn ngon chỉ là “điều kiện cần”, còn không gian chính là “điều kiện đủ” để nhà hàng tạo lợi thế cạnh tranh bền vững. Thiết kế nhà hàng không đơn thuần là trang trí nội thất, mà là một chiến lược kinh doanh toàn diện, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng, hiệu quả vận hành và doanh thu dài hạn.
- Tạo trải nghiệm & giữ chân khách hàng
Ngày nay, thực khách không chỉ đến nhà hàng để ăn no mà còn mong muốn tận hưởng một trải nghiệm trọn vẹn. Chính vì vậy, thiết kế nội thất tinh tế kết hợp ánh sáng hài hòa và không gian thoải mái trở thành yếu tố quyết định, khiến họ muốn ở lại lâu hơn, chi tiêu nhiều hơn và sẵn sàng quay lại trong những lần sau. Hơn thế, một không gian ấn tượng còn kích thích khách chụp ảnh, check-in và chia sẻ trên mạng xã hội, tạo nên hiệu ứng truyền miệng mạnh mẽ, giúp nhà hàng thu hút thêm nhiều khách hàng mới mà không cần tốn nhiều chi phí marketing.
- Định vị thương hiệu & nâng tầm giá trị
Thiết kế chính là yếu tố định hình cách thị trường cảm nhận về một nhà hàng. Chỉ với sự thay đổi trong phong cách, một quán phở bình dân hoàn toàn có thể trở thành “phở cao cấp” nhờ lối kiến trúc Đông Dương sang trọng. Một mẫu thiết kế đẹp không chỉ giúp chủ đầu tư linh hoạt xác định phân khúc khách hàng và mức giá bán, mà còn tạo nên bộ nhận diện thương hiệu đồng bộ từ mặt tiền đến nội thất, củng cố hình ảnh chuyên nghiệp và giá trị lâu dài cho nhà hàng.
- Tối ưu công năng & vận hành
Một bản thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp không chỉ mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn bảo đảm mọi hoạt động diễn ra trơn tru. Việc bố trí bếp, quầy bar và lối đi hợp lý giúp rút ngắn thời gian phục vụ, tăng vòng quay bàn và nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên. Hệ thống ánh sáng, thông gió và hút mùi đạt chuẩn kỹ thuật giữ cho không gian luôn thoáng đãng, đồng thời giảm chi phí bảo trì. Nhờ đó, diện tích được tận dụng tối đa, năng lượng được tiết kiệm và việc mở rộng trong tương lai trở nên dễ dàng hơn.
- Gia tăng lợi nhuận & phát triển bền vững
Một không gian được thiết kế chỉn chu chính là “nhân viên bán hàng thầm lặng”, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và chi tiêu nhiều hơn. Việc đầu tư thi công nội thất bài bản ngay từ đầu không chỉ tiết kiệm đáng kể chi phí cải tạo về sau mà còn bảo đảm hoạt động ổn định, giúp nhà hàng phát triển bền vững và gia tăng giá trị dài hạn.
Các phong cách thiết kế nhà hàng nổi bật 2025
Xu hướng thiết kế nhà hàng 2025 đang thay đổi mạnh mẽ theo thị hiếu thẩm mỹ, nhu cầu trải nghiệm và hành vi tiêu dùng mới. Nếu trước đây chỉ chú trọng vào món ăn, thì nay phong cách thiết kế nội thất chính là “ngôn ngữ” định vị thương hiệu, giúp chủ đầu tư thu hút đúng tệp khách hàng và tạo lợi thế cạnh tranh. Dưới đây là những phong cách nổi bật được dự đoán sẽ dẫn đầu trong năm 2025:
- Phong cách hiện đại – trẻ trung, năng động
Phong cách hiện đại tập trung vào sự tối giản, đường nét gọn gàng và không gian mở. Vật liệu phổ biến gồm kính, kim loại, gỗ công nghiệp, kết hợp ánh sáng tự nhiên để tạo cảm giác thông thoáng. Đây là lựa chọn phù hợp cho các mô hình nhà hàng nhỏ, buffet hoặc fast casual, nơi tốc độ phục vụ và tính tiện lợi được ưu tiên. Sự trẻ trung và năng động của phong cách hiện đại cũng giúp thu hút nhóm khách hàng trẻ tuổi, yêu thích trải nghiệm mới mẻ.
- Phong cách Á Đông – tinh tế và gần gũi
Phong cách Á Đông khai thác chiều sâu văn hóa Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc hay Việt Nam. Nội thất thường sử dụng gỗ tự nhiên, tre, nứa kết hợp cùng ánh sáng vàng ấm và các chi tiết thủ công tinh xảo. Không gian này mang đến cho thực khách sự gần gũi, nhẹ nhàng nhưng không kém phần sang trọng. Đây là giải pháp hiệu quả để các nhà hàng vừa giữ được bản sắc truyền thống vừa bắt kịp xu hướng hiện đại.
- Phong cách châu Âu – sang trọng, đẳng cấp
Thiết kế nhà hàng phong cách châu Âu thể hiện sự tinh tế qua phào chỉ, đèn chùm, bàn ghế bọc da hoặc nỉ cao cấp. Không gian thường rộng rãi, bài trí khoa học và tạo điểm nhấn bằng những chi tiết trang trí cổ điển. Đây là phong cách được ưa chuộng trong các mô hình fine dining hay nhà hàng tiệc cưới cao cấp, nơi chủ đầu tư muốn nâng tầm thương hiệu và tạo ấn tượng mạnh với khách hàng thượng lưu.
Khám phá thêm những mẫu thiết kế nhà hàng phong cách Indochine – nơi giao hòa tinh tế giữa vẻ đẹp Á Đông cổ điển và nét châu Âu sang trọng, mang đến không gian ẩm thực vừa hoài niệm vừa hiện đại.
- Phong cách công nghiệp (Industrial)
Industrial Style gây ấn tượng bằng tường gạch thô, trần để lộ dầm thép, ánh sáng neon và nội thất tối giản. Không gian mang lại sự mạnh mẽ, trẻ trung, phù hợp với mô hình lẩu nướng, beer club hay bar – lounge. Phong cách này không chỉ tiết kiệm chi phí hoàn thiện, mà còn dễ dàng tạo hiệu ứng thị giác độc đáo, giúp nhà hàng nổi bật và dễ viral trên mạng xã hội.
- Phong cách sân vườn & bền vững
Xu hướng thiết kế không gian xanh tiếp tục bùng nổ trong năm 2025 với các thiết kế nhà hàng sân vườn. Không gian ưu tiên cây xanh, ánh sáng tự nhiên và vật liệu thân thiện môi trường. Khách hàng không chỉ thưởng thức món ăn mà còn tận hưởng sự thư giãn, trong lành. Đây là lựa chọn lý tưởng cho mô hình nhà hàng chay hoặc nhà hàng gia đình, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và trải nghiệm an yên.
Việc lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp sẽ giúp nhà hàng định vị rõ ràng, thu hút đúng tệp khách hàng và phát triển bền vững trong thị trường F&B cạnh tranh khốc liệt.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm ý tưởng tại tiểu cảnh sân vườn mini để làm cho không gian nhà hàng thêm xanh mát và gần gũi thiên nhiên.
Những mẫu nhà hàng đẹp & đơn giản được ưa chuộng
Mẫu nhà hàng này nổi bật với phong cách hiện đại, sử dụng tông màu trung tính và ánh sáng tự nhiên. Không gian được thiết kế thoáng đãng, phù hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn nhỏ, vừa mang lại cảm giác ấm áp vừa đảm bảo sự tiện nghi.
Thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, điểm nhấn nằm ở nội thất gỗ tự nhiên kết hợp ánh sáng vàng dịu. Mẫu nhà hàng này mang lại cảm giác gần gũi, thư thái, rất phù hợp với thực khách yêu thích sự ấm cúng và phong cách tối giản.
Không gian mở với nhiều cửa kính lớn tạo sự thoáng mát và kết nối với thiên nhiên bên ngoài. Nhà hàng này chú trọng vào sự thoải mái, giúp thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa tận hưởng không khí trong lành.
Phong cách hiện đại pha chút tối giản, bố trí bàn ghế khoa học giúp tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo sự riêng tư. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các quán ăn quy mô vừa và nhỏ, muốn tạo ấn tượng chuyên nghiệp.
Một nhà hàng hiện đại, nổi bật với mảng tường xanh trang trí cây cối và không gian rộng rãi. Bàn ghế được phối màu trẻ trung, ánh sáng thiết kế hài hòa, mang lại cảm giác tươi mới và năng động, rất phù hợp cho những buổi ăn uống nhóm hoặc gia đình.
Mẫu nhà hàng này gây ấn tượng với thiết kế trang nhã, sử dụng gam màu gỗ và nâu ấm chủ đạo. Không gian nhẹ nhàng, tinh tế, phù hợp cho những thực khách tìm kiếm sự thanh lịch trong trải nghiệm ẩm thực.
Mẫu không gian nhà hàng sang trọng, bàn tiệc dài được bày trí tinh tế với ly rượu, nến và ánh sáng vàng ấm áp. Thiết kế mang lại cảm giác lãng mạn và ấm cúng, rất phù hợp cho những bữa tiệc tối, sự kiện riêng tư hoặc buổi gặp gỡ thân mật.
Không gian nhà hàng rộng rãi, trần cao thoáng mát, kết hợp ánh sáng tự nhiên và nhân tạo hài hòa. Đây là mẫu lý tưởng cho các buổi tiệc hay tụ họp đông người, vừa thoải mái vừa sang trọng.
Bản vẽ thiết kế nhà hàng – Cơ sở để thi công chính xác
Trong lĩnh vực F&B, một ý tưởng thiết kế chỉ trở thành hiện thực khi được thể hiện bằng bản vẽ chi tiết. Đây là “kim chỉ nam” giúp đội ngũ thi công triển khai chính xác từng hạng mục, từ kiến trúc, nội thất đến hệ thống kỹ thuật.
Một bộ bản vẽ thiết kế nhà hàng thường bao gồm:
- Mặt bằng 2D: Thể hiện cách bố trí bếp, quầy bar, kho, khu vực khách ngồi, lối đi và nhà vệ sinh sao cho hợp lý và thuận tiện.
- Phối cảnh 3D: Giúp chủ đầu tư hình dung trực quan không gian sau khi hoàn thiện, đồng thời dễ dàng điều chỉnh sớm nếu có điểm chưa phù hợp.
- Chi tiết kỹ thuật: Bao gồm bản vẽ điện, nước, thông gió, hút mùi, PCCC và các hạng mục đặc thù cho từng mô hình như lẩu nướng, buffet hay hải sản.
Bản vẽ không chỉ đảm bảo thi công chính xác mà còn giúp kiểm soát chi phí và rút ngắn tiến độ. Việc có bản vẽ rõ ràng hạn chế sai sót, tránh phát sinh chi phí sửa chữa hoặc cải tạo về sau.
Thi công nội thất nhà hàng – Hoàn thiện không gian chuyên nghiệp
Khi ý tưởng và bản vẽ đã được thống nhất, giai đoạn thi công nội thất sẽ quyết định việc biến concept thành hiện thực. Quy trình thi công rõ ràng giúp công trình vừa đạt yêu cầu thẩm mỹ, vừa tối ưu cách sử dụng không gian, đồng thời giữ được độ bền và thuận tiện cho vận hành.
Quy trình thi công nội thất nhà hàng thường bao gồm:
- Khảo sát & chuẩn bị: Kiểm tra mặt bằng, thống nhất phương án vật liệu, lập tiến độ chi tiết.
- Thi công phần thô & hệ thống M&E: Xử lý sàn, tường, trần; lắp đặt hệ thống điện, nước, thông gió, PCCC đúng tiêu chuẩn.
- Gia công & lắp đặt nội thất: Sản xuất và lắp đặt bàn ghế, quầy bar, hệ thống chiếu sáng và các hạng mục trang trí theo bản vẽ 2D, 3D.
- Hoàn thiện & nghiệm thu: Kiểm tra chất lượng và thẩm mỹ, bảo đảm mọi chi tiết đồng bộ với thiết kế, bàn giao đúng tiến độ.
- Bảo hành & hỗ trợ sau thi công: Kiểm tra định kỳ, xử lý kịp thời các phát sinh và đồng hành cùng chủ đầu tư trong quá trình vận hành.
Để có một không gian nhà hàng đạt chuẩn, kiến trúc sư, đội thi công và giám sát cần phối hợp chặt chẽ. Việc lựa chọn đơn vị thi công uy tín giúp chủ đầu tư kiểm soát chi phí, hạn chế rủi ro và đảm bảo chất lượng công trình. Đây là bước cuối cùng nhưng mang tính chiến lược để tạo nên một không gian ẩm thực chuyên nghiệp, bền vững và mang đậm dấu ấn thương hiệu.
Thiết kế mặt tiền nhà hàng – Yếu tố thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên
Trong kinh doanh F&B, mặt tiền nhà hàng được xem như “tấm danh thiếp” của thương hiệu. Đây là điểm chạm đầu tiên với khách, ảnh hưởng trực tiếp đến việc họ có dừng lại và bước vào hay không. Một thiết kế nổi bật không chỉ đẹp mắt mà còn đóng vai trò như công cụ marketing trực quan, giúp nhà hàng khác biệt giữa nhiều đối thủ.
Một mặt tiền chuyên nghiệp thường tập trung vào ba yếu tố chính:
- Bố cục kiến trúc: Sắp xếp cửa ra vào, cửa sổ, mái che hài hòa với toàn bộ công trình và phong cách (hiện đại, Á Đông, châu Âu…), đồng thời tạo lối đi thuận tiện, cảm giác chào đón.
- Màu sắc và ánh sáng: Màu chủ đạo định hình cảm xúc nhanh, chẳng hạn tông đỏ–cam mang lại sự ấm cúng, xanh–trắng gợi nét hiện đại. Hệ thống chiếu sáng hợp lý giúp làm nổi bật chi tiết kiến trúc và thu hút khách cả ban ngày lẫn ban đêm.
Biển hiệu và nhận diện thương hiệu: Biển hiệu rõ ràng, dễ đọc, đồng bộ màu sắc, font chữ và logo. Đặt ở vị trí dễ nhìn giúp khách ghi nhớ thương hiệu và nhận ra ngay từ xa.
Thực tế, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng khách hàng thường đưa ra quyết định ban đầu trong vòng 3–5 giây khi nhìn thấy mặt tiền. Vì vậy, đầu tư đúng mức vào thiết kế mặt tiền sẽ mang lại hiệu quả thu hút khách vãng lai, gia tăng độ nhận diện và góp phần nâng cao doanh thu.
Tóm lại, mặt tiền không chỉ là lớp “vỏ ngoài” mà còn là yếu tố chiến lược để định vị và truyền tải thông điệp thương hiệu. Một nhà hàng đẹp từ ngoài vào trong sẽ mang đến trải nghiệm trọn vẹn và để lại dấu ấn lâu dài trong lòng thực khách.
Báo giá thiết kế & thi công nội thất nhà hàng
Báo giá thiết kế nội thất nhà hàng theo phong cách
| Hạng mục | Khoảng chi phí (VNĐ/m²) |
| Phong cách hiện đại | 100.000 – 200.000 |
| Phong cách tân tối giản | 100.000 – 200.000 |
| Phong cách tân cổ điển | 150.000 – 250.000 |
| Phong cách cổ điển | 200.000 – 300.000 |
| Phong cách Nhật bản | 200.000 – 350.000 |
| Phong cách Đài Loan | 200.000 – 350.000 |
| Phong cách Wabi sabi | 200.000 – 300.000 |
Báo giá thi công nội thất nhà hàng theo gói dịch vụ
| Gói dịch vụ | Đơn giá thi công (VNĐ/m²) |
| Gói cơ bản | 4.000.000 – 5.000.000 |
| Gói đầy đủ | 6.000.000 – 8.000.000 |
| Gói cao cấp | 9.000.000 – 12.000.000 |
Lưu ý:
- Bảng giá trên chỉ mang tính tham khảo.
- Tổng chi phí có thể thay đổi tùy theo quy mô công trình, phong cách thiết kế, vật liệu lựa chọn và yêu cầu riêng của chủ đầu tư.
- Với những dự án cao cấp, chi phí thường cao hơn do sử dụng vật liệu đặc biệt và yêu cầu hoàn thiện chi tiết.
Lời kết
Trên đây là những chia sẻ tổng quan về kinh nghiệm thiết kế và thi công nội thất nhà hàng cùng các phong cách, xu hướng nổi bật hiện nay. Hy vọng nội dung này mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích để định hình dự án sắp tới. Nội Thất Sưa luôn sẵn sàng đồng hành và kiến tạo không gian ẩm thực khác biệt, chuyên nghiệp cho quý khách hàng.
